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SCÈNES

DE LA VIE DE PROVINCE 

C'est avant tout dans les villages à la campagne que l'on découvre le Cambodge profond. 85 % des Cambodgiens vivent dans la campagne et pour la plupart ils vivent de l'agriculture, mais ils vivent souvent dans une grande pauvreté. Beaucoup cultivent du riz, mais ces cultures sont suspendues à l'importance des moussons annuelle venant du Sud ouest. Des pluies insuffisantes peuvent provoquer de très mauvaises récoltes et tous les problèmes de survie qui en découlent pour les familles.

Sur la N1 route du Vietnam direction Hö Chi Minh Ville

Il faut traverser le Mékong

    

 

 

Au village de Svay Rieng, avant la frontière, chez la famille de Kountia

Comme la majeure partie des paysans, la famille vie de culture et de pêche. Suivant la saison, vous pourrez cueillir vous même : mangues, ananas, bananes, noies de coco, papayes etc...

Les rizières (à droite la maman de Kountia)

    

    

Svay Rieng

  Repas à la campagne chez maman Kountia... 

Ce varié et délicieux repas traditionnelle vous surprendra. Les khmers sont très propre n'ayez aucune crainte pour votre estomac, tout est frais. Vous mangerez ce qui est pour eux un repas de noce mais pour nous un repas coloré aux senteurs variées. Une partie de la famille est riche et l'autre ne manque de rien mais dans l'assiette, c'est toujours un régal. Il ont tous bon cœur et feront tous pour vous être agréable. 

  

Les enfants de la famille

    

  

 

La pêche :

 Aux abbords de leurs culture, la famille creuse des bassins qui se remplissent à la saison des pluies, les poissons apparaissent naturellement. A la fin de la saison des pluies on assèche les basins pour ne rien perdre.

         

 Transport des noix de coco en vélo

et d'un cochon en moto...

    

 Un policier surveillant la route, assis dans son hamac

Retour des champs

 

 Habitat

des lotus dans une mare devant beaucoup de maisons

Un habitat différent suivant les régions et les moyens

Nous pourrons visiter un petit village (200 personnes) à la frontière vietnamienne ou nous avons de la famille notamment la sœur de Sandra. Les seuls visiteurs sont ceux de KHUON TOUR. Presque tous ne sont  jamais sortis du village.

    

D'immenses jarres pour l'eau potable devant chaque maison

   

échelle pour grimper au palmier et

hamacs qui sont utilisés partout

    

 

Le commerce

Le long des routes, dans les villes et villages on trouve de très nombreux petits commerces (à gauche des poules d'eau)

    

         

 Le départ pour le marché avec les volailles suspendues aux ridelles

 

 Poteries

 Dans la région de Kratié, dans beaucoup de maisons, les femmes suivant la saison, fabriquent de superbes pots en terre d'une façon très particulière. Elles n'utilisent pas de tours, mais tournent autour du pot en tapant avec une battoir en bois et donnent ainsi sa forme au pot ou à la jarre. Ci dessus, pots qui sèchent au soleil avant la cuisson.

    

Le sucre de palmier et l'alcool, sont transportés dans des bambous creux

Des marchands de petits poissons péchés à la rivière, pour La nourriture de tous les jours

 

 Les Ventouses

Vous rencontrerez souvent dans les villes ou à la campagne, des personnes qui portent des marques sombres, rondes , d'environ 4 cm de diamètre, sur le visage, notamment le front, dans le dos ou sur la poitrine. Ce sont des personnes qui ont eu recours à la médecine ancestrale, la pose des ventouses..! cette médecine est très souvent pratiquée pour des problèmes simples ou simplement pour une mise en forme..

 

 Les routes

Quelques pont restent encore à reconstruire

    

 

Coucher de soleil sur le fleuve Mékong

 

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